瘦肉精检测仪能快速检测食品中瘦肉精的含量，瘦肉精不是一种物质，而是一种众所周知的药物。添加瘦肉精的肉类在短时间内不会像其他食物中毒症状那样在短时间内出现急症。临床上很难诊断瘦肉精中毒，瘦肉精对高血压、心脏病等主要疾病患者、婴幼儿和患有基本疾病的老年人和弱者是非常危险的。因此，对瘦肉精的监测和检测是非常必要的，正确的瘦肉精检测能够更好的保证我们身体健康。

　　在我国，瘦肉精这样的添加剂已被禁止使用，但是我们仍然会发现许多的肉制品当中会包含瘦肉精，虽然有瘦肉精检测仪帮助我们把握食品安全大关，但市民也需要在识别肉类方面做好工作。

　　一般来说，含有瘦肉精的肉类颜色非常鲜亮，脂肪很薄，肉很鲜亮，少量的"汗"渗出肉面;含瘦肉精的肉是酸性的，PH值明显低于正常范围。瘦肉精检测仪可以对肉类进行初步筛选，或者建议公众去更正规的购物中心，购买时必须检查是否应该有检疫印章和检验检疫证书等信息。

　　随着我们生活水平的提高，带来的不仅是经济的发展，还有各种食品的隐患，只有正确的利用瘦肉精检测设备及各类食品检测仪器，才能更好的保证我们舌尖安全。

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