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对于许多消费者来说,肉类食品的健康问题甚至要比果蔬农残超标问题对健康的威胁更大。现阶段,想要解决使用病害肉的问题,使用病害肉检测仪可以从牲畜饲养、屠宰、运输、冷藏、销售各个环节进行检测,快速检测出病害肉问题。
由于市面上需要检测的肉类样品比较多,使用第三方检测的成本很高,而且耗费时间较长。对于食品质检部门来说,使用病害肉检测仪可以同时对大量的样品进行检测,提高检测效率并且降低病害肉检测的成本。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、瘦肉精、的综合型食品快检仪器。
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目前有一些高校实验室、单位食堂、食品质检部门也会配备该仪器,并且用于科研教学工作。通过病害肉检测仪的使用,可以净化我们身边的食品安全环境,增强消费者购买肉类食品的信心。
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